4月9日上午，杭州市安全生產委員會燃氣專委會辦公室在杭州經濟技術開發(fā)區(qū)舉辦餐飲場所推廣使用管道天然氣啟動儀式，這也意味著杭州市餐飲場所推廣使用管道天然氣工作已經正式進入實施階段。

“餐飲場所推廣使用管道天然氣，也可以叫做叫‘瓶改管’，顧名思義，就是讓使用瓶裝液化石油氣的餐飲場所，改用管道天然氣。”杭州市城管局公用中心的相關負責責人告訴記者，“改用更安全、穩(wěn)定而且價格更便宜的管道天然氣，是大勢所趨。”

“瓶改管”是否屬于強制性改造？拒不實施“瓶改管”的餐飲場所會收到罰單嗎？記者了解到，這和餐飲場所的性質有關系。

“瓶改管”主要包括存量餐飲場所的改造和增量餐飲場所的管理。存量餐飲場所，就是指市政燃氣管道覆蓋范圍內的目前尚在使用瓶裝液化石油氣的場所，增量餐飲場所指瓶改管實施意見印發(fā)實施后新建項目設置的餐飲場所。

存量餐飲場所主要包括四類：第一類，符合戶內管道燃氣設施建設規(guī)范、產權明晰、至今尚未實現(xiàn)管道供氣的“弱、散、差”類型餐飲場所，具體包括目前正在使用瓶裝液化石油氣的各類小酒店、小飯店、火鍋店、燒烤店、小吃店、大排檔、沿街小門面商鋪等餐飲場所；第二類，城市綜合體（大型商場）、大型賓館酒店、高層辦公樓（商業(yè)中心）等餐飲場所；第三類，機關、學校、醫(yī)院、民政服務機構、幼兒園、廠礦企業(yè)等相關企事業(yè)單位食堂；第四類，上述區(qū)域以外的其他餐飲場所。其中，第一類、第二類場所強制實施“瓶改管”，第三類、第四類提倡實施“瓶改管”。

“對于需要強制‘瓶改管’的存量餐飲場所，我們也會推出相應的優(yōu)惠政策，叫做‘三個一點’：政府補貼一點，企業(yè)讓利一點，用戶承擔一點。”相關負責人告訴記者，“具體的補貼細則，由各區(qū)政府和管委會相關部門結合實際情況確定。”

對于餐飲場所的“瓶改管”，杭州也開出了一張任務時間表：根據(jù)瓶改管實施意見的規(guī)定，2021年年底前，基本完成存量餐飲場所實施“瓶改管”。各區(qū)（管委會）在2019年3月31日前完成對轄區(qū)內餐飲場所的摸底，梳理出可改造點位清單，制定轄區(qū)內“瓶改管”實施方案；2019年，確定至少2條示范街和至少10個示范點并完成改造；后續(xù)每年12月31日前制訂下一年度改造計劃，確保目標年限內基本完成改造任務。

今年的“瓶改管”任務是：主城區(qū)8個區(qū)（管委會）將完成10個示范街或綜合體、66個示范點的改造。上城區(qū)高銀街、江干區(qū)范家路、拱墅區(qū)勝利河美食街及小河直街2期、西湖區(qū)保俶路、開發(fā)區(qū)北苑大廈及松合時代商城等知名的美食街、綜合體都已經納入了改造計劃。